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Le Grotto 04 fête ses dix ans

Grotto04

C’est en 2004 que Bekim Syla a ouvert le restaurant connu aujourd’hui sous le nom de Grotto 04 et situé à la ruelle du Marché 10 à Bex. Entre spécialités méditerranéennes et kosovares, le restaurant propose une carte variée.

 

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Patrimoine Humanitaire

La première nouvelle du Point Chablais
12 chapitres
1 chapitre publié chaque mois de février 2014 à janvier 2015

Voir les Chapitre 1 à 6
Fort comme un bûcheron
 
bûcheron

C’était une première. Les Championnats suisses de bûcheronnage, sous l’égide du fabricant Stihl, ont eu lieu en Suisse romande, à Montreux, les 21 et 22 juin derniers, et c’est un Suisse romand qui en est le vainqueur incontesté, Christophe Geissler, forestier-bûcheron à Aigle.

 
 
Le bio oui, mais logique!
 
Label Bourgeon bio 2

Le bio! Un sujet d'actualité, une polémique, un idéal pour certains, une mode pour d'autres. Quoi qu'il en soit, ces trois lettres, il est vrai, ont pris beaucoup de place dans notre quotidien depuis ces dernières années. Un thème controversé sur lequel il est pourtant simple de faire le jour. Le bio, souvent synonyme de produits plus chers, de concept trop répandu et populaire pour être vraiment authentique, souffre d'un certain mépris ou d'une indifférence totale. Pourtant ceux qui véhiculent des idées préconçues sur le sujet sont bien souvent les mêmes consommateurs qui se refusent simplement à se poser la question concernant la qualité de ce qui arrive tous les jours dans leurs assiettes, et quelle est la différence entre ces produits bio qui envahissent les rayons des grandes surfaces et ce qu'ils achètent constamment sans réfléchir..

 
 
De nouveaux panneaux didactiques à la marmite glaciaire de Bex
 
DSC 3918 - Marmite JMC

La Cité du sel est toujours aussi surprenante et réserve de nombreuses surprises parfois oubliées ou même totalement inconnues de la population locale. C’est le cas de la marmite glaciaire des Caillettes située à Bex et sans doute l’une des plus imposantes de Suisse. Cette dernière a fait, il y a peu, l’objet d’une signalisation sous forme de panneaux didactiques.

 
 
MART sauve de justesse un renardeau
 
MART

Au début du mois de juin, la fondation MART (Mouvement pour les animaux & le respect de la terre) est appelée au secours pour venir sauver un renardeau coincé dans une ancienne fosse à purin située à la Pelouse. L’animal est en train de mourir, il ne lui reste que très peu de temps devant lui...

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