Manger sain, local, frais et de saison, voici les valeurs de ce nouveau restaurant, BioTruck, ouvert à Bex le 6 janvier. Une occasion rêvée de se mettre au vert le temps d’un repas et, surtout, de se faire du bien.

La triennale de sculptures contemporaines Bex & Arts revient cette année et s’installera en plein air dans la propriété de Szilassy du 6 juin au 18 octobre.

La nomenclature des rues est au cœur des discussions. La ville d’Aigle a procédé au changement d’environ 150 adresses. Une première étape d’un projet qui va s’étendre durant ces trois prochaines années.

Le bâtiment existant de l’EMS « La Résidence » va revêtir une nouvelle robe en été 2021. Pour ce faire, durant ce mois de février, l’ensemble des 38 résidents habitant dans le bâtiment existant seront transférés dans l’extension prévue à cet effet. Les travaux de rénovation pourront alors démarrer dans le bâtiment existant.

Il s’appelle Vincent, mais depuis son enfance, tout le monde l’appelle Momo à cause de son nom de famille, Monnard, et il est le chef du restaurant le Ranch à Bex. Drôle, souriant, mais surtout gourmand, voici quelques mots qui caractérisent ce personnage qui croque littéralement la vie à pleines dents.