Communiqué de presse

Les Marchés d’Yvorne s’apprêtent à dérouler leur 8^e édition. Comme un ancrage toujours plus fort au cœur du village, ce rendez-vous ravit les épicuriens et amateurs de saveurs locales.

5 samedis entre mai et octobre, la place du Torrent accueille les producteurs de la région pour un marché alimentaire qui transforme les recettes estivales. La « planchett’dégustation » permet, dès
10 h, de goûter à une sélection de produits disponibles le jour du  marché, offrant un délicieux accompagnement à un verre de vin d’Yvorne. Pour rendre le tout plus convivial encore, une animation et un concours sont proposés à chaque date.

C’est désormais un rendez-vous traditionnel entre producteurs et amateurs de saveurs culinaires locales. Les Marchés d’Yvorne remettent le couvert en 2024 pour 5 dates dédiées aux goûts régionaux. Leurs provenances : le jardin, la nature, la forêt et le lac. Le calendrier, désormais adapté pour répondre à la demande, esquivera vacances et fériés. Mais il serait faux d’y voir une ambition de grandeur. Les organisateurs mettent un point d’honneur à proposer un marché à taille humaine, qui laisse le temps de parler terroir ou simplement de se retrouver.

Que ce soit pour les villageois ou les visiteurs de passage, le moment est toujours un régal. Dès 10h, la « planchett’dégustation » s’invite d’ailleurs à point nommé. Conçue avec une sélection de produits du jour, elle invite à découvrir des goûts incontournables ou nouveaux pour 10 fr. Elle ravira les petites faims ou les amateurs d’accords vin et terroir.

Une animation et un concours pour remporter un panier du marché d’une valeur de 100 fr. complètent le programme de ces samedis gourmands. En mai par exemple, les jardiniers trouveront une sélection des plantons des « Légumes sociaux » et les fans de deux-roues retrouveront « La Bécane Vuargnérane » qui lancera sa saison dès 11h avec restauration dès midi.